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青豆烧兔肉——抗炎益气清热去火
2022-05-14

兔子肉大家都吃过吗,有人收吃了它会比较残忍,其实它的营养价值是比较高的,比如鸡肉啊,或者是猪肉等营养价值都高,随着人们对饮食的要求越来越高,兔肉也成了人们选择的肉食之一了,下面介绍它的做法。

青豆烧兔肉

豆烧兔肉所需材料

主要食材兔肉、青豆,辅助佐料姜、盐、葱、鸡精

青豆烧兔肉的做法

1、兔肉洗净,切成大块;姜洗净切末;葱洗净切圈。

2、将切好的兔肉入沸水中汆去血水。

3、锅中火,加油烧热,下入兔肉、青豆、姜末炒熟后,加盐、鸡精调味,撒葱花即可。

青豆烧兔肉的功效与作用

兔肉含有丰富的优质蛋白质,所含的8种人体必需氨基酸的含量比例接近人体需要,而且吸收率高;青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用,两者合为一菜,功效更佳!青豆延缓身体衰老速度,还有消炎、广谱抗菌、解毒的作用。兔肉的营养价值高,而且具有健脾补气的作用,而且还可以有利于吸收,不上火,具有清热解毒的作用,而且还可以增强体质,搭配青豆一起食用的话可以有延缓衰老的作用,所以是很健康的饮食选择。

关于青豆烧兔肉的具体的做法,大家也都有所了解了吧,这样搭配食用的话不仅营养丰富,而且还可以补充丰富的蛋白质,具有防上火,清热解毒,抗炎的作用,而且还是容易吸收的食材,大家可以放心食用、

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